Hello, aujourd’hui je vais vous montrer comment faire un gâteau de Pâques avec de la déco en pâte à sucre colorée.

J’ai reçu un paquet de la part de Scrapcooking pour tester ces produits :

• de la pâte à sucre blanche
• des colorants parfumés
• un moule décoratif Pâques.

Il faut savoir que je ne suis pas très forte en décoration de gâteau. J’aime bien faire des gâteau, mais tout ce qui est précision et décoration ce n’est vraiment pas ma tasse de thé. C’était donc une bonne occasion de tester ces produits et surtout le petit moule.

J’ai commencé par tester ces jolis colorants. Mais attention! Ce ne sont pas que des colorants, mais aussi un moyen de parfumer vos décorations en pâte à sucre ou préparations.

J’ai fait une crème pour garnir mon gâteau. Ne faites pas attention à ma crème au beurre qui a tranché, hem hem. La poudre est facile à doser avec une cuillère et se mélange très bien à la préparation.

J’ai préparé une génoise que j’ai coupée en deux, puis je l’ai garnie avec ma préparation.

Je me suis ensuite occupé de la décoration en pâte à sucre.

J’ai commencé par étaler une partie de la pâte à sucre pour la poser sur le gâteau.

J’ai divisé le reste de la pâte à sucre en plusieurs morceaux. J’ai ensuite coloré chaque morceau avec les différentes couleurs.

Le but du jeu était de voir s’il était possible de colorer la pâte à sucre blanche avec les colorants. Je ne sais pas vous, mais il n’y a rien qui m’agace plus que d’avoir à acheter plein de paquets de pâte à sucre de différentes couleurs pour faire une décoration alors que certaines couleurs ne vont presque pas servir. Une fois les paquets ouverts, la pâte à sucre est difficile à conserver.

J’ai donc mis un peu de poudre dans la pâte à sucre et j’ai malaxé. Comme je voulais des couleurs pastel, j’en ai mis très peu.

Test validé! La poudre se mélange parfaitement et la couleur est uniformément répartie.

Après avoir mélangé les différentes couleurs, j’ai placé dans le moule des morceaux de pâte à sucre pour préparer mes décorations.

Ce n’est pas parfait car c’est la première fois que je testais cette technique, mais c’est assez simple à utiliser.

Pour finir, j’ai sorti des pailles et du joli papier et j’ai assemblé tout ça sur le gâteau.

Je remercie Scrapcooking pour ce test produit. Je me suis bien amusée. Vous connaissiez ces produits? Ça vous a donné envie de les utiliser?