Ce week-end nous avons fait des biscuits et nous avons ressorti nos jolis emporte-pièces panda (vous en trouverez un peu partout sur le net).

Nous ne les utilisons pas souvent car il faut bien le dire, c’est loooooooooong à faire ces petits pandas bicolores. J’ai donc imaginé des façons différentes de les utiliser (vous avez peut-être vues sur Instagram d’ailleurs) afin de pouvoir les croquer plus souvent.

EDIT: pour éviter toute confusion, c’est écrit 170g de sucre glace.

Mélangez le beurre pommade et le sucre glace.

Incorporez l’oeuf.

Ajoutez la farine et mélangez. Finissez à la main si vous utilisez un robot afin de former de belles boules. Si c’est encore collant, ajoutez de la farine.

Dans le set d’emporte-pièces, sélectionnez le panda debout et les quatre visages.

Etalez la pâte sur une épaisseur de 3 à 5 mm.

Découpez les formes de panda.

Imprimez les visages sans trop appuyez sinon la pâte va rester coincée dans les trous.

Découpez des petits bras avec un couteau pointu.

Posez une amande (ou un smarties ou autre chose de plat) et repliez les bras.

Faitez cuire à 180° C. Le temps dépend de l’épaisseur. Je dirais de 7 à 10 minutes.

Laissez refroidir avant de déguster.

Et en bonus le making-of de la photo en une de l’article. Voici comment j’ai fait tenir le petit panda debout. 😉

J’espère que ça vous plaît. Si vous en faites, n’hésitez pas à partager vos réalisations.

A très vite!